Предности купуса:
Купус није само укусан и нискокалоричан производ, већ је и права ризница хранљивих састојака.
Богат је витаминима, посебно витамином Ц, К и витаминима Б.купус је такође одличан извор влакана, минерала и антиоксиданата који помажу у јачању имунитета и одржавању здравља.
Потрошња:
Свјежи купус је савршен за салате, али пирјани, кувани или печени купус постаје главна ствар у многим укусним јелима. Листови купуса су такође одлични за прављење грицкалица и пецива.
Рецепти за купус:
Лака салата од купуса:
- Састојци: свежи купус, шаргарепа, маслиново уље, лимунов сок, со и бибер.
- Припрема: купус и шаргарепу нарибајте, додајте маслиново уље, лимунов сок, со и бибер по укусу.
Пирјани купус са печуркама:
- Састојци: купус, печурке, лук, бели лук, парадајз паста, зачини.
- Припрема: динстајте лук и бели лук, додајте купус, печурке, парадајз пасту и зачине. Кувајте на лаганој ватри док не омекша.
Пријавите се за куварску књигу:
Желите да сазнате још више начина за употребу кеља у кувању? Пријавите се за нашу куварску књигу! Добијте свеже идеје сваке недеље, откривајући све богатство укуса и предности овог невероватног производа.